Espárragos
Alargados, cilíndricos y carnosos con hojas en forma de escamas en la punta. En diferentes tipos de presentaciones de acuerdo a tus necesidades.
Propiedades nutricionales:
-Bajo en calorías
-Ricos en agua
-Buena fuente de fibra
-Contienen ácido fólico y antioxidantes
Pescado
Atún aleta azul, erizo rojo, tilapia, sardina, manta.
El pescado es un alimento nutritivo que contiene proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Comer pescado puede ayudar a mejorar la salud del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico.
Zanahoria
Nantes, Chantenay, Baby, Imperator y Danvers.
La zanahoria, rica en vitamina A, betacaroteno y fibra, ofrece diversos beneficios para la salud, incluyendo mejora de la visión, fortalecimiento del sistema inmunológico, salud digestiva y protección contra enfermedades crónicas.
Brocolini
El broccolini es un vegetal híbrido entre el brócoli y la col china Kai-lan. Es más tierno y dulce que el brócoli, y se puede preparar de diversas formas.
Tomate Heirloom
El tomate heirloom es una variedad de tomate antigua que se cultiva con semillas no modificadas genéticamente. Se caracteriza por su sabor complejo, equilibrio entre acidez y dulzura, y piel delgada.
Calabacita
El calabacín es una hortaliza ligera y suave de la que se come su fruto y sus flores, es muy saludable y ofrece muchas posibilidades en la cocina.
Calabaza Pattypan
Es una variedad de calabaza de verano que se caracteriza por su forma redonda y poco profunda. En presentación verde y amarilla.
Dátiles
El dátil es un fruto ovalado, de color marrón y piel arrugada, que proviene de la palmera datilera. Es rico en azúcares naturales, fibra, vitaminas y minerales.
Propiedades nutricionales:
-Son un endulzante natural
-Ayudan a la digestion
-Son una fuente de energia
-Contienen antioxidantes
-Son ricos en hierro, calcio y magnesio
Carne de Res y de Puerco
La carne de res es una fuente de proteínas, hierro, vitamina B12 y otros nutrientes
La carne de cerdo es un producto cárnico que proviene del cerdo y se obtiene de casi todo el cuerpo del animal.
Naranjas
La naranja es una fruta cítrica que aporta muchos nutrientes y beneficios para la salud.
Propiedades
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Fósforo: Un nutriente que aporta la naranja
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Vitamina C: Un antioxidante que ayuda a cicatrizar heridas y fortalece el sistema inmunológico
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Fibra: Ayuda a aliviar trastornos intestinales
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Potasio: Un nutriente que aporta la naranja
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Magnesio: Un nutriente que aporta la naranja
Sandía
La sandía es una fruta tropical de color rojo, jugosa y dulce, que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es una fruta muy refrescante y saludable, que contiene principalmente agua y vitamina C.
La sandía tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos, hidratación, mejora de la circulación, y protección de los ojos.
Uvas
Las uvas son una fruta que contienen vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la salud
Propiedades : Potasio, Cobre, Hierro, Calcio, Fósforo, Magnesio
Beneficios: Ayudan a mantener controlada la presión arterial, desintoxican el hígado, favorecen el buen estado de las arterias y el corazón, ayudan a la correcta circulación de la sangre, atenúan los síntomas de la artritis, gota y calambres, mitigan el estrés, mejoran el estado de ánimo y la recuperación del cansancio
Chile habanero
El chile habanero es una de las variedades con mayor intensidad de sabor picante en todo el género Capsicum.
El consumo de habanero puede estimular la producción de jugos gástricos, lo que facilita la digestión. Además, la capsaicina ayuda a matar bacterias dañinas en el intestino, promoviendo una flora intestinal saludable.
Miel de abeja pura
La miel pura de abeja es un producto natural que se obtiene directamente de la colmena, sin aditivos ni procesos adicionales.
Características: Contiene vitaminas, minerales, aminoácidos, enzimas, y antioxidantes.
Usos: Se puede consumir como edulcorante natural en alimentos y bebidas. Se puede usar como antiinflamatorio, antioxidante y agente antibiótico. Se puede usar para tratar la tos. Se puede usar en forma tópica para tratar quemaduras y favorecer la curación de las heridas.
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